2020-03-03 3月3日 桃の節句 今日は女の子の健やかな成長を願う伝統行事、おひなまつりの日です。 当院では、お昼に鮭のちらし寿司や手作りのひし餅などをお出ししました。 ちょうど同志社女子大学から管理栄養士の実習に学生さんが来られており、盛りつけなどを手伝っていただきました。ひし餅の3色を重ねる順番、意味も諸説あるようですが、今回は次のような春の情景をイメージして下から緑・白・赤で作りました。 “雪の下には新芽(蓬)が芽吹き、桃の花が咲いている