左京健康友の会の栄養課は下鴨・葵・松ヶ崎支部担当です。5/13は支部の会員さん方と植物園にお花見に行きました。 お昼のお弁当は栄養課の特製です。 今回は田辺調理師担当で竹の子ごはんに山菜などたっぷりです。 お話しもたっぷりできました。

5月5日のお昼は鶏の木の芽味噌かけで行事食、緋鯉のボーロもついてます。 軟菜食の方は軟らかチキンを使います。 嚥下食の方も木の芽の香りをお届けしました。

昨日5月3日は憲法記念日でした。 左京健康友の会で恒例のお食事会、今回は栄養課の向井調理師が担当しました。 前回好評だったパスタメニューです。スパゲティボンゴレ、ミネストローネ、手作りロールケーキです。 パスタはあさりとオリーブオイルにパセリが…