チョコレートムースをお付けしました。デザートがあると皆さんに喜んでいただけるようです。ちょっぴりほろ苦く、大人の味わい？ではなかったでしょうか？

昨日2月2日のお昼は、節分の行事食でした。 錦糸巻き寿司と梅風味いわしなどをお付けしました。今回も茶山のさととのコラボ企画で、相互に調理師がお手伝いしました。茶山のさとからは、辻調理師に来てもらいました。丸かぶりが難しくても、なるべく多くのみ…