昨日8月16日は、五山の送り火の日でした。第二中央病院の屋上からは大文字がよく見えます。 夕食に牛肉の冷しゃぶや黒酢の温サラダなどをお出ししました。 なすにズッキーニ、おくら、トマトと夏野菜の彩りが楽しいです。 歯茎でつぶせるかたさのやわらか食…