2013-03-01から1ヶ月間の記事一覧

3/8は学生さんのまかない調理実習の日でした。

同志社女子大学の管理栄養士養成課程の実習生さんが献立を考えました。当院調理師も指導しながら、一緒に作ります。つくねは軟らかい仕上がり、ポテトサラダはほうれん草入りで彩りよく あっさりといただけました。[:]まかない献立は、通所リハビリと精神科…

3/1はおひなさまのお膳でした!✿!✿!

ちらし寿司は老若男女、多くの方に人気のメニューです。病院仕様は、具が細かく甘酸っぱさも控えめです。患者さんから、すてきな一句をいただきましたのでご紹介!✿おひなさま 夫婦でよりそい 嬉しそう✿ひな雑炊もやさしい仕上がりです♡