2009-08-01から1ヶ月間の記事一覧
今日は、冬瓜です。
鮭のマリネ、キャベツとハムのソテー・南瓜煮。
昼ごはんは、ぶりの照り焼き、山芋の炒め物。 夜には、特別に屋上で送り火を見ながら、西瓜と西瓜ゼリーを提供しました。
祭りの準備。 明日は、五山の送り火。病院の屋上から、大文字が良く見えます。
肉じゃがと、ビーフンの酢の物・オクラの花かつお和えです。
鮭のマヨネーズ焼き、粉吹き芋・ブロッコリー添え。 青菜と油揚げの煮付け。
揚げ魚のおろし煮。 たれに漬け込んだ鯖の切り身を油で揚げて、味付けして煮込んだ大根おろしをかけて出来上がりです。
長かった梅雨も明けたみたいで、久々に青空を見ました。 今日の昼ご飯には、素麺をご用意いたしました。 八宝菜。 五目煮。