春です！！

桜は散ってしまいましたが・・・、本日は春の行事食をお届けしました。

ちなみに、行事食カードも散り行く桜をテーマに作りました。。。

なんか、可愛くないですか？

メニューは

＊鰆のさくら揚げしば漬けタルタルソース

＊春キャベツのそぼろ炒め

＊マンゴープリン

です！

鰆の衣にはさくらエビが入っています（なのでさくら揚げです）。

自家製タルタルソースもしば漬けが入っており、ほんのりピンクで春らしさ全開！！

鰆のお味はきっと美味しかったと思います・・・（エビアレルギーで食べれなかった中の人）

しば漬けのタルタルソースは見た目の可愛さももちろん、味も美味しかったです！どれくらい美味しかったかというと、私はタルタルをおかずにしてご飯を食べてました。

あっさりとした白身魚との相性もきっと良かったことでしょう。（多分）

こちらはやわらか食

こちらはミキサー固形食