高齢の患者さんが多い当院では、お餅は何年も前からお出ししていませんでした。 今年は、嚥下食の方まで危険なく召し上がっていただける米粉を使ったお餅を作りました。 京都のお正月らしく、白みそ雑煮、喜んでいただけたようです。お弁当箱を使ったり、す…
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