数か月に1回、友の会員さんが集まられ、食事会を開かれています。 いつもはお弁当などをとられたりしていますが、今年最後でもある今回は栄養課で献立・お料理を担当することになりました。 寒いので、豚汁もあります。 わたしもちょっとお手伝いしました。…

12月に入り、めっきり寒くなりました。ちょっとあま〜いものが恋しくなりますね。今日はお昼にお豆腐入り柔らか餅のおぜんざいをお届けしました。嚥下食の方にはとろみ汁粉をおつけしました。ミキサー食、ゼリー食の方は、ゆる〜い米粉もちです。