10/26のお昼は鮭のちゃちゃん焼きなど、行事食メニューでした。 ごはんの枝豆は軟らかく処理し、皮もむきました。お粥の方はなめし粥です。 ヨーグルトを使った甘酸っぱいデザートもついています。嚥下食の方にも同じメニューをアレンジしたものをお出ししま…