2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

まかない調理実習

昨日は同志社女子大学の学生さんの実習最終日でした。 当院では通所の精神科デイケアがあり、栄養課から昼食をお出ししています。いつもは入院患者さんの普通食と同じメニューです。実習生が来られる時は学生さん考案でいつもと違うメニューをお出しする日を…

3月3日 桃の節句

今日は女の子の健やかな成長を願う伝統行事、おひなまつりの日です。 当院では、お昼に鮭のちらし寿司や手作りのひし餅などをお出ししました。 ちょうど同志社女子大学から管理栄養士の実習に学生さんが来られており、盛りつけなどを手伝っていただきました…