お昼は旬の鯛を使ったおろしあんかけでした。色もピンクでやさしいお味の仕上がりです。 豆乳いちごババロアはとってもやわらかく、ほんのり甘酸っぱい！！ ていねいに調理していきます。 ミキサー食も色よくなりました。 ごはんもお粥も玉子とそぼろがのっ…

3月31日は季節食をお届けしました。 小かぶとふきが柔らかく仕上がっています。 さわらは南部焼き風です。本来、黒ごまですが今日は白ごまを使っています。 菜の花も春の香りです ミキサー食も今日はごま風味のたれがかかっています。