9/22のお昼は秋分の日で、和食メニューでした。お赤飯に、鰆の幽庵焼き、長芋とかにの炒め煮、ごま和えです。 写真のデザートはﾏﾝｺﾞｰﾌﾟﾘﾝですが、可能な方にはあんころもち風デザートをお付けしました。 お粥の方は小豆粥です。

8/29〜9/9まで、京都女子大学の学生さんが実習に来られました。 実習最終日の9/9は恒例のまかない調理実習で、デイケアのみなさんに学生さんが考案したﾒﾆｭｰをお届けしました。 今回、たいへん活発なお二人で、栄養課の職員も元気をもらいました。和風オムラ…