ほうれん草のゴマ和えときんぴらゴボウの嚥下食です。 味＆軟らかさはGood(^_^)v

バレンタインデーの日に、患者様に華やかな献立を楽しんでもらおうと、行事食をしました。白身魚のグリル、バルサミコソース 帆立と白菜のチャウダー風 フレーズロマノフこちらは嚥下食ですフレーズロマノフは、オレンジジュースとコアントローに浸したいち…

今日は節分です。 いわしと豆（本当は豆は駄目なのでボーロですが）で患者様の厄をさらりと払って、早く元気になってください。