2017-06-15 今日は6月の季節食でした。 今日のお昼は蒸し寿司をお届けしました。 鮭の西京焼きも柔かく焼きあがり、煮浸しもしょうがの風味がアクセントになっています。 あなごに玉子、ほうれん草、でんぶと彩りも楽しいです。 味ご飯献立の日は、お粥の方も具をのせてお出しします。 嚥下食の方もなるべく同じ材料を使います。あまり降らない梅雨ですが、少し気分転換していただけましたら幸いです。