クイズコーナー②

好評につき、またまた、クイズです。ｼﾞｬｰｼﾞｬﾝ！

下の写真は12/21冬至の日に提供した、普通食と嚥下食（ミキサー食とやわらか食）の南瓜の炊いたんです。

どれが普通食の南瓜の炊いたんでしょうか？

正解は・・・・・・・・・

左手前が普通食の南瓜の炊いたんでした！！！

ちなみに、奥がやわらか食、右手前がミキサー食です。

ミキサー食の南瓜は皮と実を分けてミキサーにかけ、合体させ、ラップを使って皮にシワをつけています。当院のこだわりがつまっています！

管理栄養士M