お彼岸のおはぎ

昨日は秋分の日でした。あすかい病院では本日のお昼におはぎをお出ししました。

同じお菓子でも、その季節の植物にみたて、春のお彼岸（春分の日）に食べるのはぼた餅（牡丹餅）、秋のお彼岸（秋分の日）に食べるのはおはぎ（御萩）と呼ぶそうですね。

本日は、普通食から軟菜食の方には小ぶりのきなこおはぎ、嚥下食の方には嚥下用の手作りおはぎをお出ししました。