ハロウインのごちそう

昨日は夕食がハロウインの行事食でした。

メインはじっくり煮込んだビーフシチューです。
とても軟らかくなったお肉に濃厚なルウ、盛り付けもちょっとおしゃれでした。

もちろん、嚥下食の方もビーフシチューです。

かぼちゃのモンブランはシナモンの香り高く、みなさんにお楽しみいただきました。