2014-03-15 3/14はデイケアにまかない献立をお届けしました。 指導担当の調理師と一緒に60人分弱のお昼を作ります。献立カードも手作りで気合いが入っています。 鮭と季節の菜の花、牛乳とチーズも使った栄養満点のリゾットです。 マリネサラダも蒸し野菜がしんなり食べやすいです。デイでお昼を召しあがるみなさんの前で献立の説明をしました。 高齢の方にもおいしく召し上がって頂けたようです。