12/23のお昼はクリスマス行事食でした。

今年はやわらかい鶏肉のミートローフ、やさしいお味の白菜のｽｰﾌﾟ煮に、デザートはいちごババロアです。

いちごババロアは、豆乳やはちみつを使っており、なかなかコクのある仕上がりです。

嚥下食の方にも同じ食材でお出ししています。