今年の夏もうなぎです。

 7/21は土用の丑の日です。
栄養課の7月行事食の定番になりました「ひつまぶし」を、お届けしました。



うなぎはエネルギーが高くビタミンAも豊富で、昔から「夏バテ対策」食材として知られています。

酢の物はアクセントのみょうががさわやかさを運びます。


お粥をお召し上がりの方には、鰻の柳川風煮をおつけしました。