7/21は土用の丑の日です。 栄養課の7月行事食の定番になりました「ひつまぶし」を、お届けしました。 うなぎはエネルギーが高くビタミンAも豊富で、昔から「夏バテ対策」食材として知られています。酢の物はアクセントのみょうががさわやかさを運びます。 お…