本当はおとといの晩御飯なんです。 メインはさわらの煮付け。 この写真はピンボケではなくなべから出る大量の湯気です。この鍋ひとつで約70切れのさわらを一気に煮付けます。 お皿に盛り付けるとこんな感じ。 揚げ玉入りの味噌汁もお付けしました。
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