2014-11-22 11/22は秋の季節食献立でした。 きのこの炊き込みご飯、鰈の秋あんかけ、柿生酢、栗のムースです。 嚥下食の方にもやわらかい生酢をおつけしました。 ミキサー食の方にも、秋を感じていただけたでしょうか。 栗のムースはやさしい甘さになりました。