8/16すいかゼリーをお出ししました★
8/16は「大文字」の送り火。
ご先祖さまの霊が冥土に戻られる道を、照らします。
京都では、数百年前から続く伝統行事。祇園祭をあわせて、夏の2大イベントです。
入院中の患者さんからは「今日は、大文字やなぁ〜」との一声。色んな思いを抱いてはるようです。
当院では、大文字を屋上から見ることができるので、毎年「夏祭り」をひらきます。
すいかの甘さたっぷりの、すいかゼリーを、夕食の一品に添えました。
お献立は、すき焼き。その香りで、食欲がでてきます。
軟菜食には、お葱やこんにゃくの代わりに、お豆腐やお麩が入っています。
まだまだ暑い毎日ですが、おからだにお気をつけて。花火大会等、夏の風情を楽しみたいですね(*^_^*)