2009-10-07 昼ごはんは、行事食です。 今日の行事食は、ハンバーグ弁当。普通食〜軟菜食の患者様には、弁当箱で食事を提供しました。ハンバーグ・エビフライ・スパゲティ・だし巻き・ブロッコリー・ほうれん草の胡麻和え・南瓜・生麩・フルーツを基本献立とし、食べれない方には、イカの照り焼き・イカのフリッター・粉吹き芋・豆腐・がんもどき・カレイのムニエル等で代替して提供しました。 普通食 エネルギーコントロール食 軟菜食