今日の晩御飯

煮込みハンバーグとキャベツのサラダ　

　今日、病棟で食事の片付けをしていると、付き添いの方がわざわざエレベーターの前で、待っていてくださって一言、「いつも、ご馳走様です」。別の病棟に行くと、患者様が、「食べられへん。」って、お口に合わないのかとよく聞くと、「おいしくていっぱい食べたが、おなかいっぱいになってしまって、食べきれない。もったいない。」との事。
　幸せですね。その言葉を聴くために料理作ってるんだから…