2014-02-04から1日間の記事一覧

2月3日のお昼は節分行事食

定番のいわしは梅風味で骨までやわらか〜く食べやすい。本来は大豆ですが、高齢の方が多いのできな粉ボーロで鬼は外、福は内です。嚥下食の方には鰯つみれと山芋を使った生姜あんかけをお出ししました。